Maangchi est bien connue sur YouTube pour ses vidéos qui nous enseignent les techniques traditionnelles de préparation de mets coréens à la fois délicieux et bons pour la santé.

La dame d’origine coréenne, maintenant installée au Canada, a depuis créé son propre site Internet où l’on peut visionner ses vidéos de cuisine, une trentaine jusqu’à maintenant, et imprimer la liste d’ingrédients et les instructions de préparation.

Maangchi possède aussi un blogue, ce qui nous permet de lui envoyer nos commentaires sur ses recettes. Elle nous propose aussi depuis peu un livre de recettes et un DVD.

Bob le chef, alias Robert James Penny, est un pionnier de la webtélé québécoise. Ce diplômé de l’ITHQ et chef du Misto, un resto du Plateau Mont-Royal, mijote ses capsules vidéo depuis mars 2005. Grâce à son humour et son attitude vachement décontractée, il a rapidement séduit son public cible, les adolescents. Les recettes de Bob Le Chef n’ont rien à voir avec ce que nous présente généralement la télé. Elles sont plus «trash». Plus simples. Et elles sont moins chers. On pourrait presque parler d’une cuisine de dépanneur. L’Anarchie culinaire est présentée à raison d’un épisode par semaine sur le site 33mag.tv et est réalisée par Alexis Brault. Bob le chef pourrait bientôt faire le saut à la télé. Un pilote a d’ailleurs déjà été tourné avec la maison de production La Presse Télé. Un livre de recette signé Bob le chef sera aussi publié cet automne.